dama
旨口タイプ
使用米：奈良県産「秋津穂」 精米歩合：80% アルコール度数：14度
熱燗用に風の森から出されたお酒と紹介
微炭酸で器に注ぐと小さい気泡が出来ていました。菩提もとを採用し、10年古酒を一部に使用した貴醸酒仕込みとのこと🍶
冷たいままだと乳酸由来の酸味とヨーグルト感がありながら、スッキリと飲める味わいのお酒🍶
燗にするとスッキリとして旨みのある味わいで、おでん🍢なんかに合わせたい味😊
燗も良いけど冷でも美味しいお酒でした🍶
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