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弥右衛門活性にごりにごり酒
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Ogiyumi
まずは上すみをお猪口にそそぐと細かな泡が広がる 爽やかで新鮮な苦味が通り過ぎる感じ 次におりと混ぜると当然ながら濃くなり余韻がながく 最後は濃いところを。真っ白。ピリピリするくらいの辛口 この変化がたのしめるのが面白いです