sibylla_tks
少し遠出した際に寄った酒屋さんで風の森が置いてあったので、寒くなってきたしと燗にぴったりそうなALPHA 5を手にとって見ていたら「あ、風の森ですか？」と店員さん。
何やら終売してしまう風の森がありますと悪魔の囁き😒
限定やら最終やらの言葉に弱いワタクシ🤩
手に持ってたALPHA 5をそっと棚に戻し風の森最後の火入れであるALPHA 3と共にお正月にでも飲もうと決めた何本かをお持ち帰りしたのでした。
開栓してみると香りはやや落ち着いていて、とても澄んだ印象。
飲んでみると、これまで飲んでたどの風の森とも違って独特の複雑味がなく素晴らしく透明感を感じます😋
これは知らないと飲むととても風の森飲んでるとはわからないのでは！？と思ってしまう程。
いやー、こっちはこっちでかなりおいしいゾ！
冷蔵輸送の進歩によって海外までも生酒を届ける事が可能になったとか。
技術の進歩で逆に飲めなくなるなんてなんとももったいない、、、
初めてが最後の出会いになってしまったけど、また会える日がくるまで😥