プン山プンプン田酒Micro Bubble 生西田酒造店青森県2024/7/21 13:37:002024/7/2127プン山プンプン買うつもりなかったんだけど、間違えて手に取ったままレジに持って行ってしまった一本。 YouTubeで見たんですけど、蔵元曰く炭酸ガスを注入することで、生ひねしにくくなるらしい。 ガス感は二次発酵してるわけじゃないんで、すごく荒く、じゅわじゅわしてる。 白麹らしいさわやかな酸味で、アルコール感も感じず、ごくごく飲める。
