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風の森風の森 露葉風 純米しぼり華
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Ryota
奈良県唯一の酒造好適米奨励品種である「露葉風」 味わいは、精米80%というだけあって結構ボリューム感 露葉風はお米に雑味成分が多いため、酸、苦味を感じ、複雑なニュアンス パイナップルのようなふくよかな丸みのある味わい、風の森らしい綺麗な酸とシュワっとした微発泡感のおかげで、甘ったるくも、アルコール度数の高さも全く感じない