PNK八海山純米大吟醸純米大吟醸八海醸造新潟県2023/1/5 10:04:562022/12/1416PNK長堀橋「紡生」さんにて。6 杯目。 先ほどの「作」と比べてスッキリ辛口。芳醇さはないが、それでも物足りなさは感じさせない。 「作」お酒の芳醇さに負けていてと美味しいと感じる。 たぶんこれだけ飲んだらもっと美味いんだと思う。 合わせたのは大根のステーキ。 合うっちゃ合うけど、正直もうペアリングは考えていない。美味しいお酒を出してくれるだけでそれでいい。 いや、料理も美味しいけど。
