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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
栄光冨士純米大吟醸 クリムゾン・グローリー ピンク・サファイヤ
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けいけい
立ち香は米由来の穀物を感じ日本酒です。 ほんのり綺麗なピンク色の液体で、含むとイチゴやベリー系の甘酸っぱいジュースのような印象。ブラインドで味のみをテイスティングすると日本酒でないと感じるようなお酒です。紅麹問題が話題になった時、赤色酵母で醸したお酒のポップには、紅麹ではありませんとか書いてた気がしますが、最近はそういう注釈も見なくなりました。人の噂も75日とはよく言うものです。 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 大和屋酒舗にて購入。 厨二病なネーミングやピンドンを想起させるラベル等、個人的には嫌いでないのですが、ドライな感じもなく極甘口なこのお酒、シャンパンがライバルではないでしょと感じました。