ナナイ陸奥八仙prototype2023発泡八戸酒造青森県2024/1/19 3:52:272023/7/19魚と肴と酒処 八仙24ナナイ2023年振り返り。「魚と肴と酒処 八仙」さんでいただきました。 「陸奥八仙 prototype2023」低アルコール微発泡(華吹雪)[八戸酒造・青森] しっかりスパークリング。 上っ面は白ワインの雰囲気。 果実感のある酸味が⋯いや、違うぞ？！ 米だな。一見果実だが、呑み進めると米の旨みと甘味をしっかり感じる。 きめ細かい発泡も合わせて、非常に呑みやすい逸品に仕上がってます。 後味で意外とどっしり、酸味甘味旨味が残る。
