Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
鍋島兵庫県特A地区山田錦 大吟醸大吟醸
alt 1
24
デビル
場所 佐賀県 米の種類 兵庫県東条産特A地区山田錦 酒の種類 純米吟醸 精米度35% アルコール度数17° 酒母 日本酒度 酸度 評価(スケールは0〜3) (アイテム)ワイングラス (香り)+1.5 クリーム系だが、マンゴーの様などこかトロピカルな香りもする。 (外観)わずかに黄色がかったクリスタル (味わい) ボディ 2 酸 2 乳酸感 甘さ 2.5 旨み 1.5 苦み 2 辛味 2 余韻 アルコールと糖の甘やかな余韻 印象 フレッシュジューシー系 貰い物だがいい米を使ったいわゆる高級酒。 糖度がそれなりにある上、アル添もある為トータル的には甘やか。香りは控えめだが口当たりは非常にフルーティ。パイナップル感が少しある。 無駄のないとてもクリアな味。 これは個人的にはキンキンに冷やして飲みたい。 個人的にはワイングラスよりお猪口で飲んだ方が美味しい。