やなぎ幻の瀧名水の蔵特別純米皇国晴酒造富山県2021/5/22 14:39:302021/5/2228やなぎ香りは控えめ、やや辛口です。 人によって好みが分かれるであろう、後味がキツめなタイプ。舌が絞られるような、水分を奪われるようなきしみが若干残ります。 ただ、口腔内で転がさずにぐいっと飲むと、スッキリとした辛口のお酒に早変わり。全く異なる印象となります。酒造としても喉越しを重視しているようですので、サラッといただくのが1番おいしい飲み方でしょう。
