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日日山田錦 第五酒造期 一号純米生酛
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家飲み部
84
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日日 山田錦 第五酒造期 一号。 日日第五酒造期のファーストデリバリーが届きました! ほんのり青みのあるメロンのような穏やかな上立ち香、フレッシュなガス感を感じます。 舌触りは滑らかですが、ミネラリーで繊細な旨味の広がりを心地よい酸味が追いかけます。 軽やかな余韻により杯が進み、第五酒造期も期待を裏切らない味わいです!