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日高見大吟醸 中取り
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外飲み部
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はな
贔屓にしてる鮨屋の大将が、より拘った料理を提供したいとオープンされた新店へ。。しかも今宵は妻の奢り、最高です。笑 おお、日高見のレア酒、特A山田錦の中取りがあるじゃないですか。これはテンション上がります。 もはやコメントは不要ですね😊 華やかさ、旨さ、キレ、すべてを兼ね備えてますね。流石の完成度です。 お料理も最高。つまみはどれも良いのですが、天然虎河豚の白子。握りというか、、は半熟のいくらにのど黒をオンした丼です。これは近いうちに再訪が決まりですね😁