yosi福小町ひやおろし特別純米原酒生詰酒木村酒造秋田県...2022/11/13家飲み部85yosi精米歩合60％の特別純米酒 調べると、木村酒造は1615年に創業されたとのことで、もうかれこれ400年以上経過した由緒正しき酒蔵。400年以上という長い歴史は、秋田県内でも2番目に古い蔵元だそう。 グラスに注ぐと、強くはないですが甘いフレッシュな吟醸香があります。飲んだ第一感は、チョコレートのような旨み甘味が印象的。その後徐々にフレッシュな酸味がついてきて、いい感じです。これも旨ぁいな 自分好み度（勝手に評価） ★★★★★★★☆☆☆
