加部谷米鶴マルマス 限定純米吟醸(青)純米吟醸米鶴酒造山形県2021/7/8 7:37:3423加部谷甘さは控えめ。キュッと酸味がきたらそのままの流れで熱さ。そしてキレキレ。 薬っぽい？と思うのも一瞬で、ほんのり旨みが広がっていく。冷やして全然うまいですが、これは燗かな〜？ 裏にあるように、焼き料理の素材の旨みを引き立てること間違いなしの食中酒！ うまいです！
