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新政佐藤卯兵衛純米生酛原酒
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島田宇平商店
外飲み部
25
K
これまで新政で感じたような酸味はかなり抑えめ、綺麗な甘旨の印象 +地酒と考えるには綺麗すぎて、食中酒にするには勿体ない単体で楽しむ酒の印象 いや精米歩合30%で地酒とはいえないか しかし佐藤卯兵衛、こんなタイミングで呑めるとは ★4.75