Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
両関ラボ 蔵付酵母純米吟醸生酒
alt 1
alt 2alt 3
80
Takashi
近所の酒屋で、両関酒造の見慣れないお酒が。花邑とか美味しかったし、、、なんて見てたら、お店のポップに、実験シリーズなので数に限りが〜と書いてあり、実際棚に1本しかない。 買わないと!と強迫観念に!😫 そして、買ってしまった(お店に乗せられた?笑) 両関 ラボ 蔵付酵母 秋田の新しい酒米 一穂積を蔵付酵母で、という実験的なやつ? これは美味しい!🤩🤩 甘旨? 優しい感じ フルーティだけど、酸味のあるフレッシュさじゃないパターン? 日本酒度−18.5度、でも柔らかくキレイな甘さで、甘すぎない スルスルいけて危険なやつ😋
ポンちゃん
Takashiさん、おはようございます🐥 これはあったら、しかも残り1本なら絶対買います😆乗せられてもいいんです🤣 花邑や翠玉に似てますか?
Takashi
ポンちゃん、ありがとうございます😊 個人的には、飲んだ瞬間、「当たりを引いた!」買って正解!と思いました😆 私のバカ舌ですが、似てると思います。甘いけど、キレイでクリアな感じ?若干味がしっかり?