Masaaki Sapporo
8.5点（妻7.5点）
原料米 : 麹・山田錦、掛・五百万石(八反錦の場合もあり)
精米歩合 : 60%
日本酒度 : ±0
酸度 : 1.7
アルコール分 : 16%
微かにブドウのような上立ち
上立ちと同じ穏やかな香り、ふくよかな米の旨みと甘さが少しの酸とともにひろがり、ほろ苦と少しのアルコールの辛さでスッとキレる
全体的にバランスの良い印象で、後半のアルコールの辛さがすっきり感を増す
食事にも合うし単品でもしっかり美味しい
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