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無風 - Seiichi
Seiichi
無風
山田錦50
玉泉堂酒造
岐阜県
Mar 12, 2023 10:51 AM
24
Mar 12, 2023
家飲み部
Seiichi
久しぶりに飲む日本酒は無風。これも久しぶり! 山田錦の等外米を使用しているため純米吟醸相当で作っているものの表示はできないとの事。等外米にこんな決まりがある事は今回初めて知りました。 常温で頂きましたが、熟成感とキレがあり邪魔をしない旨みが食中酒にピッタリでした!
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