Seiichi無風山田錦50玉泉堂酒造岐阜県2023/3/12 10:51:262023/3/12家飲み部24Seiichi久しぶりに飲む日本酒は無風。これも久しぶり！ 山田錦の等外米を使用しているため純米吟醸相当で作っているものの表示はできないとの事。等外米にこんな決まりがある事は今回初めて知りました。 常温で頂きましたが、熟成感とキレがあり邪魔をしない旨みが食中酒にピッタリでした！
