b.bridge岩の蔵純米吟醸しぼりたて無濾過生純米吟醸生酒無濾過天山酒造佐賀県2022/2/19 0:04:042022/2/18家飲み部42b.bridge七田で有名な天山酒造の九州限定流通ライン。以前は純米と純大もあったそうだが、今は純吟のみとのこと（酒屋さん談）。 シューとガスが漏れる音がしながら開栓。桃やマスカットの香りを感じる。 ピチピチ感とジューシーなお米の甘みがしっかりあり、爽やかな酸味と仄かな甘みがスーッと残ると感じた。 さっぱりとした食べ物（玉ねぎサラダ）と合わせると仄かな苦味を感じる。 他の方もおっしゃっているが、自分も七田よりこちらの方が好み。
