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ハム
初めて飲んだのはコロナ禍の頃、 ホテルの部屋で一人、静かに隔離されていた夜。 このラベルを見た瞬間、あの時間の記憶がふっとよみがえった。 東京農業大学の酵母株 “S.tokyo NRIC 0024” を使っている フルーティで華やかな吟醸香。白桃、マスカットのような上品な果実香が感じられます。S.tokyo酵母由来の香気は、やや洋梨っぽくもあり、軽やかで美味しい🤤