Eisuke本荘純米吟醸純米吟醸齋彌酒造店秋田県...2020/12/125Eisuke香り: 香り立ちはやや良く、上品な印象。 黄リンゴ、洋梨、ゆず、アカシア、クリーム、白玉粉。 味わい: アタックはやや軽やか、優しい甘味。後から上品な酸味、穏やかな苦味が残る。ライトミディアムボディでシルキーな印象。余韻はやや短い。 感想: 瑞々しく上品な果実のアロマを感じ、軽快で滑らかな飲み心地。 製造：2020.11 備考: 日本酒度＋1.9、酸度1.5、酒米・掛け米山田錦100%、精米歩合55％ 購入:地酒の村井(秋田県由利本荘市)
