Eisuke
香り:
香り立ちはやや良く、上品な印象。
黄リンゴ、洋梨、ゆず、アカシア、クリーム、白玉粉。
味わい:
アタックはやや軽やか、優しい甘味。後から上品な酸味、穏やかな苦味が残る。ライトミディアムボディでシルキーな印象。余韻はやや短い。
感想:
瑞々しく上品な果実のアロマを感じ、軽快で滑らかな飲み心地。
製造：2020.11
備考:
日本酒度＋1.9、酸度1.5、酒米・掛け米山田錦100%、精米歩合55％
購入:地酒の村井(秋田県由利本荘市)
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