さけのわ
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左大臣 - Y.Tokushige
Y.Tokushige
左大臣
純米吟醸生原酒 おりがらみ つ
純米吟醸
原酒
無濾過
大利根酒造
群馬県
Apr 30, 2022 10:03 AM
15
Apr 30, 2022
Y.Tokushige
仄かに優しい甘味からおりがらみ的な酸味と苦味のスッキリ感があって飲みやすい。辛口スッキリ過ぎない適度なおりがらみが悪くない。 酒米→若水 精米歩合→60% 酵母→ぐんまKAZE2号 日本酒度→-4 酸度→1.3 アルコール分→15度
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