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profile iconペンギンブルー
琵琶のさざ浪大辛口
麻原酒造埼玉県
立ち呑み 魚勝
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ペンギンブルー上げ忘れ。 穏やかに、甘い麹のような香り。 含むと一瞬パンチのある口当たり。 アルコールはカリッと辛く感じられる。 酸味が爽やかで甘さ控えめの芯のある米味。 去り際にみずみずしい風味。 キレ良し。 サービス精神たっぷりのこのお店。 130ミリとなるとあとからアルコールのパンチが利いてくる。 味の濃いめの食事ととてもマッチする。 神保町　魚勝