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飛良泉FOUR SEASONS《春》うすにごり純米山廃にごり酒
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ひろ3
今日のお酒は「FOUR SEASONS 春 うすにごり」😆 秋田県産美山錦76%+秋田県産秋田酒こまち24%使用。酵母は「きょうかい701号」 色は黄みがかったうすにごり。残雪をイメージしたうすにごり😀今シーズンは雪が少なかったらしい。温暖化か🤔 香りはさっぱりとした柑橘系。口に含むとさっぱりとした酸味、上品な苦味、仄かな甘み。なんとなくオレンジのようなイメージ。なかなか美味しい😊流石飛良泉本舗👍酒飲みには少し軽めのような印象だけど万人向けするような美味しいお酒ですね🤩