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鳴門鯛純米吟醸原酒生酒無濾過
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谷酒店
家飲み部
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bouken
重めで結構な辛口のお酒。この重さは嫌いじゃないけど思った以上に辛い…。
bouken
あわいちば山田錦という徳島県産の米を使用
bouken
序盤は微量に甘みと果実味あるけど中盤からアルコール感と辛みと苦味が怒涛
bouken
常温になると甘み増すけど辛みも増す
bouken
冷酒でも開けたてよりは飲みやすくなってる