Karen本金純米吟醸原酒生酒無濾過酒ぬのや本金酒造長野県2022/4/18 14:04:052022/4/724Karen精米歩合 : 55% アルコール度数 : 15 米 : 雄町 酵母 : 長野D(吟醸香がしっかりでるのが特徴) 7号 スーパーフレッシュフルーティー！！なマスカット！ りんごやラフランスのような果実感。 日が経つとすこしセメダインのようなニュアンスも。 カプロン酸エチル、酢酸イソアチルがたくさん生成されているのかな。
