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一白水成ささにごり特別純米生酒にごり酒
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Hornets.66
⭐︎4.0 精米歩合 麹米 55%      掛米 58% アルコール分16度 秋田旅行ではなく、地元で購入。秋田旅行で買ったきりたんぽ鍋とともに。 にごりらしい甘ジュワッと完熟メロン感もありつつ、余韻は強くなく間も無くビシッと辛口でキレる。にごりの甘みで油断させといてサラサラ感も出しつつズバッと切られる感じ。2日目、甘さが増しビシッとした辛口感から爽やかなキレに変化。