きのこ輪島物語白藤酒造店石川県2024/7/14 12:25:172024/7/1418きのこ復興のお役に少しは立てるかな、と思い創作料理屋さんで選びました。 一口目からスッキリ飲みやすくて白ワインのようにするすると飲みやすい。 魚介のカルパッチョにも合いそう。 飲み進めるうちにメロンのような甘い香りが鼻を抜けていきます。 とは言え、甘すぎるわけではなく心地よい余韻。 あまり置いているお店が無いとオーナーさん。 日本酒初心者ですが石川のお酒は初心者にもとっつきやすく、上品な味わいで癒されます。
