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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
仙禽ドメーヌ・パーラー ナチュール シードル
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ZIMA
仙禽ですが、こちらは日本酒ではありません。林檎のお酒、シードル(ハードサイダー)です。 このところ、ハードサイダーブームを追いかけていて、見つけてはいただいているのですが、今回は仙禽で醸造されたということで、こちらに投稿です。 他のものよりフレッシュな林檎の香りが立っていて、強めの酸味が追いかけてきます。甘味ほどほどでドライな味わい!クラフトっぽさがあってとっても美味しいです!