こまっちゃん
鶏肉のチリソースに合わせるのは何が良いかな、と考えこちらをチョイス👍
色味は薄ら白濁している。立ち香は桃のような香りとセメダイン臭がある。
口に含むと少しガス感があり、ジューシーで爽やか。苦味の後に旨味を感じる。
鶏肉のチリソース炒めと一緒に。レモン🍋もかけて。チリソースの甘味とレモンの酸味がこの日本酒をサッパリとさせてくれる。
【米】奈良県産 秋津穂
【精米歩合】50%
【アルコール分】14度
【仕込水】超硬水
【その他】火入れ
【酒店】天羽酒舗（徳島県）
【つまみ】鶏肉のチリソース炒め
【税込価格】1,980円