加藤嘉八郎酒造

大山

無濾過生系のお酒で精米歩合60〜70%くらいの酸度が少し高めのお酒が大好きです。

色々と気になるお酒をここで探せれば良いと思います。

美味しいお酒でマイペースな日本酒ライフを楽しめればと思います。

大山　Quest-4 Ohyama
大山は立春朝搾りしか飲んだ事がありませんでした。
久しぶりに目にした大山を購入。
ラベルに完熟したいちごのような甘やかでフルーティーな、と書かれていますが本当にイチゴ！と思ったほどです。
また一つ好きな銘柄が増えてしまいました（笑）