ばび
扁平精米
サクイソ(酢酸イソアミル)系とあって
ちょっと警戒しつつも
評判いいから買ってみた
んー、バナナ感はないかなぁ、
強いて言えば飲んだ後に
鼻に残る香りがバナナに近いか。
ジュワッとした発泡的な爽やかさと
苦味は少しあるけど
しつこくはなく飲みやすい。
ちょっと薬っぽい香りが気になるんだけど、
ほかの酒でも記憶にあるこの感じ、
うまく表現できないのよな、
これが酢イソなのかなぁ。
悪くはないけど好みでもない。
店で半合〜一合だけ呑みたいやつ。
やはり自分は
カプエチ(カプロン酸エチル)信者なのだな
と納得してしまう
ちびちびとやっていきます。