Feb 10, 2023 6:35 PM
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- Ryu縁起物の日本酒「立春朝搾り」！ ウチは名門酒会に加入してないので仕入れ出来無いのですが、個人的にどうしても【富久錦株式会社】さんのが呑みたくて、蔵のオンラインショップで購入♪ 『富久錦 純米吟醸 生原酒〈立春朝搾り〉』 搾ったばかりの爽やかな香り、口に含むとふわっとやわらかな甘味を感じるとともに、これまた搾りたてらしい渋味が心地良く、しっかりとした酸味が全体を引き締めキレも良し！ バランス良くメチャクチャ美味しく頂きました🍶 そして、前々から気になっていたこちらも一緒にお取り寄せ♪ 『酒粕が香るバスク風チーズケーキ』 コロナ禍初期、日本酒業界も先がどうなるか全く見えていなかった時、【富久錦株式会社】さんが蔵人の仕事を作る為に試行錯誤して作り上げたのがこのケーキ！ 濃厚なチーズ、嫌味じゃ無くでもしっかりと香る酒粕の風味、表面のほろ苦さ…メチャクチャ美味しい✨ 日本酒とも合う‼︎ 甘い物、日本酒好きな方絶対食べた方が良い😆 「ふく蔵オンライン」でお取り寄せ出来ます！ 口の中が富久（福）で溢れています😽♪
- ポンちゃんRyuさん、こんにちは☀️ お酒もケーキも美味しそうですね😆💕ケーキを作るきっかけがまたいい話で😭味わってみたいです！Ryuさん、酒屋さんだったんですね😳‼️
- Ryuポンちゃんさん、こんにちは😊 ポンちゃんさんも立春朝搾り呑んでますねぇ♪ 今年も素敵な酒縁に恵まれます様に😌 ケーキメチャクチャ美味いですよ♪ 今は蔵併設のカフェの製菓で作られてますが…
- Ryuポンちゃんさん 続き メチャクチャ美味しいケーキ屋さんのみたい😋 同じ蔵の日本酒とだからそりゃ合いますよね♪ 実は酒屋さんでした😁 小さな酒屋で、香川、四国メインのお酒を頑張って推してます☆
- ポンちゃんケーキの情報ありがとうございました🙏 いつも詳しくレビュー書かれてるので…そうだったんですね！香川のお酒、現地に行って飲もうと思いつつまだなので、参考にさせてもらって飲みます😊頑張って下さいね！
- Ryuポンちゃん さん！ 有難う御座います😊 個人的にも日本酒大好きで、僕の主観のレビューにはなっているのですが😅 香川のお酒、いつか是非是非現地で楽しんで下さい♪ 今後とも宜しくお願い致します✨
Ryu さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
