Nov 25, 2022 10:47 AM
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- ひるぺこ今日は初桜です。滋賀の土山のお酒です。 このレトロなラベルは、安井酒造場の息子の太郎さんが挑戦している生酛シリーズです。 香りはあまりせず。 一口含むとコクのある濃醇な味わい。厚みのある酸味がキュイーンと効いてて、その中に優しいコクのある甘味とお米の旨味が特徴的です。苦辛味もしっかりしていて後味はさっぱりです。 少し熟成感のあるテイストもあって、あー美味しい。燗酒にすると落ち着いた酸味ととろけるような甘味でさらに旨し。 このお酒は、以前、親戚から甲賀のお酒を飲もう！キャンペーンを受けまして、甲賀のお酒9本詰め合わせを頂いていた中の1本です。 その時は正直あんまり期待してなかったんやけど、 このお酒飲んだ瞬間、相方と「あれ？うまいやん」と顔を見合わせてしまいました。 関西でも酒屋さんであまり見かけないので、どこかで出会いたいなー
- ポンちゃんひるぺこさん、こんばんは🌙 見たことないラベルと思ったら、キャンペーンのお酒だったんですね！買いそびれたんですが、いいセットだったようですね👍見た目オシャレで味も良し！見つけたいです😄
- ひるぺこ他の蔵のお酒も美味しくて、甲賀地酒の魅力にすっかりやられてしまいました😍美富久や笑四季だけじゃないんですねー
ひるぺこ さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
