KTM総乃寒菊ROC Series コシヒカリ90 槽場汲み 生原酒純米寒菊銘醸千葉県2021/2/15 12:46:57家飲み部31KTM食米のコシヒカリではなく、酒米のコシヒカリだとしても、10%しか削ってないので、タンパク質、脂肪が残って雑味になるとかは、もう一昔前の話しで、現在は技術が確立され美味しいお酒になるんですね。非常に飲みやすく、スッキリしてます。常温だと、甘味が増して、米の香り、含み香もしてくるのかな？ためしてみますね！
