(カワダ調べ)山形正宗お燗純米水戸部酒造山形県2025-12-31T11:55:51.414Z2025/12/3188(カワダ調べ)ヤマガタマサムネ ミトベ 御燗用ということで書いてもらえると分かりやすくていいですね。 山形市近くの天童で酒造りを行っていて この地域の水質は硬度約120mg/L 程度のミネラル豊富な硬水(立谷川の伏流水)ということです。