ヒラッチョ
小江戸蔵里のきき酒２杯目は日本橋（にほんばし）
埼玉県行田市の酒蔵の酒です。
しんじょうさんが最近、この酒蔵の酒をレビューされており、気になっていました。
種類は違いますが、こちらはスタンダードな本醸造
先ずは常温、酸あるクラシカル日本酒。
続いては湯煎で燗をつけて。
広がる味わい。
行田市、地元で愛されている酒とのこと。
こういう、いかにもクラシカルな日本酒、スタンダードな造りは得難い良さがあります。
画像２、３枚目はランチでカシミールカレーをいただいた「音楽喫茶アマンダ」さん。
時の鐘、蔵造りの街並み周辺の飲食店は11時台から混雑、、、😅
アマンダさんは、少し離れた場所にあり、まさに隠れ家。
自作と想われるスピーカーから流れるアナログレコードの心地よく柔らかい音の響き😊
日本酒は置いていませんが、ビール、ワインは置いてありました。
カシミールカレーも美味でした🍛
しんじょう
こんにちは(´・ω・`)
私ももうすぐ初川越！！
川越ルーティンがあるとは埼玉県民羨ましすぎます
日本橋は試飲して本醸造が良いと予想してました
その時はなかったのでリベンジ果たします
ヒラッチョ
しんじょうさん、
本日は川越をパトロールして来ました❗️
初埼玉県、初川越、堪能されてください👍
小江戸蔵里の明治蔵に鏡山の売店もあります。
鏡山のスタンダードな火入れ純米酒、お見逃しなく。