つなはち
年末に新酒ラッシュの中で購入した中の一本🍶
当初は、正月に開栓しようと考えてましたが、その後巳年ラベルの菩提元みむろ杉を見つけてしまったんで正月はそちらを開栓しました
先日は菊姫だったんで、少しライトなお酒をと思い開栓🍶
ところが、瓶内発酵が進んでたせいか、開栓するのに15分程手こずりました😅
菩提元のヨーグルトのような酸味も若干感じますが、甘さはかなり控えめで米の優しい甘味と強炭酸が胃を刺激して、呑むほどにお腹が空いてくる😋
食前酒として最高でしたし、食中酒としてもとても優秀なお酒でした😁