たけさん伯楽星特別純米 新酒新澤醸造店宮城県2025/5/27 11:04:262025/5/2729たけさん#家飲み やや甘めで、軽やかながらしっかりとした酸味が特徴的。 奈良酒のどっしりしたのと違って、瑞々しさを感じる酸味で、余韻もそれ程長くない。 辛味も渋味もあまり感じない後味も相まって、はっきりとした味わいがありながら軽快な飲み口。 食前酒に最適やけど、チーズとか酸味のある料理にも合いそう。
