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紀土純米吟醸 春の薫風
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なぎすけ
春のお酒をもらいました。香りは甘やかで優しい。一口口に含むと、まさに春という感じで、白桃のような甘みとかすかなガス感。甘さは引きずらず、 若干のほろ苦さ。肴は、菜の花な酢味噌とホタルイカの醤油漬け。菜の花との相性抜群。生物は甘みがあるぶん合わせにくいが、嫌な感じはない。お花見しながら、こんなお酒が飲めたら幸せだな〜と思わせるお酒でした。