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羽根屋純米吟醸ひやおろし
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汁食堂
20
ナナイ
最初の口当たりは、辛口を思わすようなスッキリ感。 その後何度も飲み進めるごとに理解が深まる、鼻に抜けていくふんわりとした醸し感と、鋭い酸の旨みと膨らむジューシーさ。 喉元に風味を残しながら、すっと消えていく。 羽根屋さん、ひやおろしもいいねぇ。