ワタノリ飛良泉飛囀(ひてん)スパークリング生酒WINTER LIMITED EDITION純米吟醸山廃生酒飛良泉本舗秋田県2020/12/25 19:34:382020/12/2520ワタノリメリークリスマス 飛囀(ひてん)スパークリング WINTER LIMITED EDITION 店主曰く 『変態です』 日本酒度 −38 アルコール度数9% 酸度・3.1 ん?38? クリスマスだからスパークリングでも と思い購入したが、数値が確かに変態感ある 美味しい!! 何コレ!? 濃厚な味わいの甘旨で酸味が軽くきて シュワシュワした後にほんのり苦味がきて キレていく 苦味の使い方? これが飛囀シリーズの特徴かな?