お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

家飲み部

sakenowa

亀の井酒造

くどき上手

純米大吟醸

限定　出羽燦々33%　

生詰酒

ずっとビール党でしたが、日本酒にハマり
皆さんのチェックインコメントを見てふらふらと行ける範囲の酒屋さんに足を運んで楽しくやってます😅😅
基本、店頭購入4合瓶で家呑み　純米酒がお気に入りです

sugi

キングショップ誠屋

先日、亀の井酒造さん　限定黒仕様
くどき上手とばくれんをセットであったので😄😄
3にこだわったくどき上手から
開封と同時に良い香り
くどき上手甘いイメージでしたが確かに
甘い系ですが香り、旨み、いい感じの甘み
で苦味もありますね〜　👍👍👍
後日、辛口系ばくれんに😆😆

sugiさんこんばんは😊出羽燦々33％美味そう😋

基本家飲みです🍶好みのお酒を求めて日々研鑽🤔

たっく0103

たっく0103さん　こんばんは
黒ばくれんは後日ですが😅
くどき上手以前　Jrの大吟いただきましたが
甘さが来てののイメージでしたがこちらは
甘系ですがいい感じです😊

あくまで日本酒が主役

「どんな料理も全て脇役ただのアテ！」

な〜んて曲がった呑み方をずーっとしてたんだけど料理を覚えてからペアリング………と言うより最近は単体呑みが少しシンドくなってきたかも?

基本的に
「冷酒か冷や二択の世界で生きてます」
従って燗はまず付けません

クセの強いTLなのでw味の良し悪しを計るよりあくまで読み物として

さけラン

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設