さしゅー佐久乃花純米吟醸にごり酒佐久の花酒造長野県2023/4/12 12:55:412023/4/9外飲み部57さしゅー次に佐久の花さんの純米吟醸にごり。酵母をリンゴ酸の高エステルを使用しているためリンゴ香りたっぷり。甘みと微炭酸がたまらん。そこに酸味も重なりスイスイ。ちょっと飲みすぎたかなと思っているときにこれを飲んでしまったら絶対旨い(笑)即購入!醉いと共にお財布も緩んでいく。 昨日飲んだら飲んだときに感じた通り。でもちょっと重くも感じた。酒米がひとごこちだったからかな。試飲のときにそう感じなかったということは相当酔ってたな。