寿梨庵
白鶴錦のお酒に興味があって、先日九州のお酒をポチッたところでした…
前から気になっていた六日町の居酒屋に初訪。
なんと一番飲んでみたかった白鶴錦がリストオン❕
ビールの後、一杯目にいただきました✨
立ち香は大人しい。
含むと而今らしいジューシーな果実味（マスカット？）が溢れますが、自分の知ってる中では華やかさは控えめで、引き締まって重心が低い。
品のいい甘味も中盤からかなりビターに転じて余韻が長いな〜
しっかりボディ、飲みごたえがあります😋
白鶴錦の特徴なのかはわかりませんが、飲んできた而今とは一線を画す味わいでした😊