さけのわ
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connie
陸奥八仙
超限定 裏陸奥八仙
純米吟醸
荒走り
八戸酒造
青森県
2021年1月21日 11:53
January 21, 2021
40
connie
陸奥八仙の希少ラベル。裏陸奥八仙! 純米大吟醸裏八仙は見た事があったのですが、純米吟醸スペックは関東圏内どこ探しても出会えず。最終手段で酒蔵さんに直で問い合わせをしてようやく入手できました。ばんざい。あらばしりの部分だけを詰めた一本との事。レギュラーの陸奥八仙赤ラベルと比較すると、甘みは穏やかになっており米の旨みが増した印象。華やかなフルーティさも八仙なんでもちろん健在ですが、しっかり食べ物にも合わせやすい味わい。そしてキレも良しです♪いや〜日本酒ってほんとにいいもんですね〜(←水野晴郎)。