せんきん

仙禽

かぶとむし　2021

岡山在住ですが、秋田を起点に、日本酒で日本旅行をしようと考えました。東北、北陸のお酒が美味しくて、この辺りに留まっていたのですが、みなさんのコメントを参考に、守備範囲が少しずつ広がりつつあります。
みなさんのコメントと晩酌が楽しみで、夜が待ち遠しい今日この頃です🔴

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猛暑の中、この夏2本めの、レモンスカッシュを呑む😋
おじさん、おばさんには、レスカですね😛
氷を入れると、不味くなった(^^;

日本酒好き。
かなり弱いのでゆるゆる記録をつけようかと。
これから色んな日本酒を飲んでお気に入りを見つけていきたい。

【冷蔵庫内】
colors秋桜
DATE７
花陽浴備前雄町直汲み
にいだしぜんしゅにごり

ほしい

日本酒発祥の地（諸説あり）奈良県在住の呑べえ☺️
基本は家飲み。
地元の酒と他県の酒を交互に楽しんでます🌝

ひっさん

秋田在住で猫と日本酒と酒屋巡りが趣味です🍶
写真投稿は開栓時のみですが、基本的に週2日の休肝日以外は日本酒を嗜んでおります。
備忘録として。
みなさんの投稿を見て勉強させてもらいます！

2代目仏の松

森人くり

日本酒地図を記録したいです。
家族で日本酒が大好きです。

おちょこネコ

愛知と岐阜に現れるおじさんです。

基本、四合瓶で宅飲みです。

全国制覇はのんびりと…
今は飲みたい酒を飲みたいと思います！

素人レビューですので参考になりません。
ご注意願いますm(_ _)m

kino.

yNogu

・定価でしか買わない
・日本酒用冷蔵庫は買わない
・家飲みは四合瓶で2,000円までが購入の目安（例外あり）
・家飲みした事のある銘柄以外はお気に入り登録しない
・外飲みでラベルの写真が取れないものは投稿しない

をモットーにさけのわライフを楽しみたいと思います。

甘口も辛口も好きですが、日本酒感があまりなく酸味が強いものや、喉にカァーっとくる雑味が強いものにはあまり惹かれません。

ちゃんまやP

日本酒の記録用に使っています。
日本酒ならなんでも好きかなと思ってましたが、
苦手なお酒もわかるようになってきました😆

バイクに乗ってキャンプしながら日本酒飲むのが
大好きです😁

マナチー

2021年は…

1　特にくどき上手の色んな種類を購入する
2　夏酒はあまり好みではないと気付いたので、むやみに手を出さない
3　日本酒をより楽しむ

この3つを目標にして日本酒ライフを満喫します！

ひーちゃ

美味い酒、大好き❤
不慣れですが、よろしくお願いいたします
(*´∀｀*)

うまいうまい

虎だ！ 虎だ！ お前は虎になるのだ

Rafa papa

仙台生まれ、東北を転々。

日本酒は大事にゆっくり飲む。
それが酒豪の嗜み

コスパ重視の家飲み派です。
が、酒屋で売ってない酒を求めて、
最近は外飲みすることもしばしば…

なるべく一度買った酒は買わず、いろんな酒に手を出してみたい。

酒豪

お酒は弱くほぼ無縁の生活をしてましたが、2020年1月、暫くぶりに飲んだ日本酒に驚きました！うまいっ！
知人に飲ませてもらったのがきっかけで、すっかりハマりました🍶
量は飲めませんので、季節ごとにどんどん出てくるお酒の消費が追いつきません💦
少しづつ楽しみたいと思います⤴︎
基本家飲み備忘録。

ぼうすけ

新潟出身なので、買う時にどうしても新潟のお酒に目がいってしまいます。
現在は東京在住。
日本酒にハマってから一年ほどたち、華やかフルーティーを求めてるんだなぁ…私(о´∀`о)
甘旨フルーティーに更に微発泡が加わったお酒に目がないです(≧∀≦)

ゆかちん

呑んだ銘柄の備忘録用です。
表現下手やので…
感想評価は大した語彙力ありません。
あしからず🙇‍♂️

ましゃ

どんなお酒も蔵元さんのコンセプトや
ポリシーがあるんだと思います🤔
トレンドなものからマイナーなものまで、
出会いを大切に飲み続けたいです❗️
ちなみに特別純米が好みです😄

tkmt

アイコンにしている金雀は入手困難ですが超絶おすすめです。
 
有名銘柄を織り混ぜつつ未知の銘酒にも挑んでいき、のんびりと全国制覇を目指します。

しょうたそ

広島在住。
日本酒の美味しさに目覚め、全国の有名銘柄を呑みながら少しづつ知識を深めています。
のんびり全国制覇目指してます。
〈2020年印象に残った日本酒〉
※仙禽は殿堂入りです。
No.1 天美 The first
No.2 彩来 純米吟醸 無濾過生原酒
No.3 東洋美人 醇道一途 西都の雫
〈2021年呑んでみたい日本酒〉
No.1 金雀　No.2 花陽浴　No.3 鼎

T-Kaji

静岡県の地酒🍶土井酒造の開運に出会い日本酒が好きになりました。いろんな日本酒を味わいたくて全国制覇を目指しています。アプリは自分の記録用として使い始めたのでコメが下手ですみません。日本酒が好きな事には変わりがありませんので素直な感想をアップします。🍶開運に外れ無しなんで超おすすめですよ✌️みなさんの👍いいね❤️コメントをお待ちしております😀全国制覇まであと6県😊

まこじぃ

さけのわを始めて数ヶ月、全国制覇を達成しました😆見事にお酒の沼にハマってしまいました😅
日本酒を飲み始めたのが2020年の秋頃なので、まだ初心者ですが、皆様のレビューを拝見してると、どれも気になってしまって買ってしまうんですよね〜😋毎週酒屋に行くのが楽しみになってしまっています😅
これからは自分好みの酒をリピートしまくると思います🤣

takeshon

紫の誇

備忘録のつもりで始めましたが、楽しくなってきました。皆さんの投稿を参考に家呑み楽しんでます。

秋田の飲んだくれです。
秋田の酒で物足りなくなり、ただいま全国の酒を堪能しています(笑)

2021年の目標は、全国制覇‼️😁
  →  4月7日に達成🎉
あと、色々な「作」も飲みたい🎶

T.KISO

投稿するのはほぼ宅飲みで購入手段は殆どネットですがたまに車で片道20分のいまでやへ表示価格は税込です。
全国制覇残り3県ですがコンビニとかで巡り会えない限り購入はないかな😅

王道の山田錦、バラエティーに富んだ雄町、エレガントな愛山その他諸々日本酒は楽しい飲み物ですなぁ

休肝鳥

以前から日本酒は呑んでいましたが、ここ最近どハマりしてしまい、YouTubeやインターネットで情報収集していました。
味をいろいろな物に例える事が出来ませんが、皆さんの感想を参考に気になる日本酒を購入して楽しんで行こうと思います😊

Manta

katherine

石川県在住です。
美味しいお酒を求め日々探索してます。
基本は家飲みです🙋
宜しくお願いします。

Maechin

立ち飲み大好き中年です。
若い頃から父親の影響で日本酒が好きで、一杯目から酒のことも。
人生いろいろでバーテンをしたりで、洋酒、ワインからサラリーマンになって焼酎三昧。
一周廻って日本酒に戻れば、とんでもないくらいの種類、風味。世界に誇れるSAKEにもう一度恋しています。

たろう

十四代と出会い日本酒に目覚めて4年。甘口から徐々に辛口に好みが変わってきたこの頃です。

生酒が日ごとにその表情や味わいを変えていく。想像を超えた進化に出会えるのが楽しくて幸せ

印象に残ってるのは冩楽、田酒、五橋「馨嘉」、播州一献、九平次、新政、花邑、作etc

基本冷やで飲んでます。

ののさん

のんびりとマイペースに妻と飲むお酒を記録しています。

masanooori

家飲み倶楽部

夕方から自宅で飲んで家族と一緒に食事を楽しんだ記録です。芳醇な旨口タイプが好き～美味しい料理とお酒で、一日の疲れが一気に吹き飛びます～美味しいお酒を飲みましょう～

プロフィール写真を変更しました。愛犬「べべ」です 。

2020年 飲んだベスト3：
1．信州亀齢 美山錦39 純米大吟醸
2．澤屋まつもと 守破離 忘年会 うすにごり
3．信州亀齢 ひとごこち 純米酒 無濾過生原酒

superbebe

秋田出身の日本酒愛好家✨
応援したい気持ちもあり東北比率が高めです…(笑)
最近、日本酒検定3級を取得しました。正確に味を伝えられるよう日々勉強中！

SHO@AXT

洋酒ばかり飲んでいた若かりし頃、八海山に出会い日本酒の美味しさを知りました。
しばらくは新潟のお酒ばかり飲んでいましたが、徐々にいろんな土地の日本酒を飲むように。。。

山をやるため、最近は長野のお酒が好き。
北アルプス→下山後に酒屋→神奈川へ帰宅がルーティン化しています。


2021年9月24日
埼玉県(花陽浴)にて全国制覇

さむち

出張先　旅行先　近所の酒屋で、前知識を入れず、ラベルを見たフィーリングでお酒を買ってます。
一期一会を楽しんでます。

のぶのぶ

ゆう🎶

二合までならいつもの僕、三合呑むとしゃべりすぎ、四合呑むと静かになります。
味については語れるほどの味覚も語彙もなく、全て「うまっ」になってしまうので自重しています。オジサンの戯言なので読み飛ばしてください。

のちを

snow

勝手気ままに、大好きな日本酒を嗜む。週末と休日に家飲みしながら「旨いなぁ…旨いなぁ…」とほろ酔いに。「こんな感じで…ここが良くて…」と好き勝手に日本酒を褒め称え、酔いが回り過ぎると、適当さに拍車がかかる…。太田和彦氏をお手本に、いい酒といい肴を求めながら、アルコール性の脂肪肝と闘い、痛風に怯える。飲みたくなったり、読んで今後の購入の参考にさせて頂く為に、♡はポチッとさせて頂いております。

眠たい治療家

日本酒を味わうようになったのは最近。皆さま方のレビューを参考にさせていただきます。
飲んでみたい/美味しいよねコレ、といったものに、いいね！させていただきます。

yuta

東京都多摩地区在住
宜しくお願いします😋

東京地酒を定番として
全国制覇が出来ればと

自分で直接足を運んで
手に取り品定めをして
手に入れた時の喜びと
初めて飲んで感動する

ひろし

目標
boukenさんより先に15000到達❗

honda

いつから日本酒だっけ🙄
なんでこんなにいっぱい銘柄があるんでしょ😲
みんな味が違うんですよねぇ、季節ものもあるし😊
終わりませんよぉ、いつまで経っても😋

Jiang

気付けば4年目。
好きなお酒は（TOP4は作・龍神・紀土・一白水成）
ほぼ固まり、4強を脅かす新たな銘柄を探しつつ、
コスパの良いお酒を探すのが4年目のテーマ。
現時点
宝剣レトロラベル、龍神隠し酒、楽器正宗純醸・紀土純米大吟醸

8111

日本酒、ワインをこよなく愛するタヌキ親爺です。健康診断にビクビクしながらも毎晩セッセとグラス片手に宅飲みしてます。馬鹿舌の文才無しですが、よろしくです。

たまっぴ

感想書くの下手です。基本的に甘旨系の生原酒が好き。

有名無名問わず色々なお酒を飲んでみたいと思ってます。

bouken

列車内🚃で車窓を眺めつつ一杯やる、いわゆる呑み鉄が本来の姿
でも最近は専ら家飲み派💦

今年の目標(①②は2021年1月現在のランキング)
①さけのわで各都道府県人気No.1銘柄のコンプリート(残り1県)
②さけのわで全国上位50銘柄のコンプリート(残り1銘柄)
③さけのわ未投稿の銘柄の発掘

遥瑛チチ

美味しいお酒に出会い、ほろ酔い気分になることにささやかな幸せを感じます。まだまだ初心者、味わいながら楽しみたいです。

オバボン

静岡県出身！転勤で現在は神奈川県に在住！お気に入りの酒屋を見つけたので通いたいと思っています😊
フルーティーなお酒も好きだけど、どちらかというと味わいが強いものが好みです😄

ちょびん

漫画の影響で日本酒にハマりました！
「酒と恋には酔って然るべき」面白いですよ♡
お家でゆっくりまったり飲んでます〜
備忘録として、素人の感想をつらつらと。

お酒を選ぶ際の好みのキーワードは、
【優しい、柔らかい、上品、透明感】です♪

どうぞよろしくお願いします∩^ω^∩

香穏kanon

🔰日本酒🔰
❄東北民❄

甘口の軽い日本酒が好き( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)💗
種類がありすぎて迷っていつも失敗してしまう(๑>ᴗ<๑)てへっ

皆さんのようなしっかりしたコメントは書けませんが、日記のように飲んだお酒をチェック出来たらいーなと思います(,,･ω･,,)

探す物
東京、大阪、愛媛、大分、長崎、熊本、宮崎、鹿児島、沖縄

えりりん

飲み会では本当は最初から日本酒を飲みたい。たとえみんながビールだとしても。

2021年上半期感動酒7選
1.篠峯 純米 遊々無濾過生原酒
2.酒屋八兵衛 吟生にごり
3.日高見 希望の光 明けない夜はない
4.ちえびじん 八反錦 おりがらみ
5.赤武 夏霞
6.信州亀齢 兵庫県加西市産山田錦 純米吟醸
7.都美人 山廃特別純米 紺ラベル
相変わらず偏ってる？！

flos_lingua_est

酔っ払って何かカッコいい事を書こうとしているspeechです。…飲んだらアップします。どうぞよろしくお願いします！

speech

綱島の居酒屋と、小説・神様のカルテで
日本酒に目覚めました。
ランキング上位の人気の酒と、
米の旨味が強い本当に好きな味を、
日々探し求めています。

タカノサケ

日本酒って奥が深い。
自分好みを見つけても、
それ以上を探し求めてしまう😅
自分の探究心の問題なのか❓
それとも病気かそう言うものなのか❓

今年はリピート買いも含め、
去年余り飲まなかった酒を中心に💦

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2021年から日本酒沼にハマりました🔰

いつも冷蔵庫ぱんぱんですが、皆さんの投稿を参考にまずは100銘柄目指します🤩
→200銘柄、47都道府県制覇目指します🕺
→300銘柄、同上🕺2021/7/31

ふとくぼ🔰

岩手県一関市在住

宅飲みメイン
日本酒単体で飲む事はほとんど無く食中酒として飲む事が多いです。
東北の酒蔵を中心にセラーに大量ストックしているので
季節感無くその時飲みたいと思ったのを飲んでます。

語彙力が全然無いので参考になるレビューがあまり書けない…
てか、飲む傾向が似ているので同じ様な事ばかり書いてる…

etorannzyu

仙禽マニアです(*´﹃｀*) 


仙禽しか勝たん

さんすけ

東京都戸越銀座で整体『RELAX COMFORT』経営。会員制紹介制。ポール・マッカートニー夫妻、QUEEN来日施術。政治家など多方面の方の体ケアをしてます。
1月～4月ランキング
1　三芳　琥珀
2　神渡　純新酒無濾生原
3　姿　純吟生原
4　春霞　初しぼ
5　雨後の月　Exchange
6　惣誉　生酛特純生
7　鋸南町
8　鳴海　特純無濾生
9　聖泉　純吟無濾過生
10　真澄　あらば純吟生

Mitsunobu Chokki

さなD

福井出身、京都在住、最近日本酒始めたド素人です！基本家飲み、お酒強くはありません、甘口、フルーティお勧めのお酒ありましたら教えて下さいね！

あおちゃん

KTK2002

2021年も試練が続きますね・・
皆さま、どうかご自愛下さい🙏
好きな日本酒を飲んで、
いっときを楽しみましょう🥂♫

拙い投稿に♡ポチありがとうございます😊
その都度、感謝ですー💕

　
#家飲みで応援
#家飲み部

まりぽんぬ

福岡在住の日本酒ビギナーです。^_^
東京単身赴任中に日本酒の美味しさに目覚めてしまい、少しずつ好みのお酒を探してますが、どうやら甘旨系や甘苦系が好きみたい。お気に入りの酒屋さん7軒をハシゴして、新しい出逢いを楽しんでます♪
「SAKE CABINET」は高過ぎるので、レマコム欲しいと思ったけど、やっぱり「SAKE CABINET」かなぁ。

2021年の目標は「光栄菊コンプリート」です♪

美味い酒を求めて日々精進
メジャーな物からマニアックな物まで幅広く飲んでいきます

コンパス

日本酒の美味さ奥深さにハマってしまいドップリ浸かってます🍶福島生まれなので、故郷の金賞受賞国福島のお酒を呑むことが多め。
最近は家呑みとなってしまったので、皆さまのコメントを参考に新しいお酒に出会いたいと思います。
よろしくお願いします🤗

酔nosuke

(*‘ω‘ *)むずかしいことはわからないな～
(ФωФ)

pyonpyon

お酒は高けりゃ旨くて当たり前！
と言う事で、なるべく安くて手に入りやすく、美味しいお酒を飲みたいと思っています。

流行りのお酒や、レアなお酒や、高級なお酒も飲んでみたいけどね〜。

酒主T

全国全ての蔵の國酒を呑みたい野望ありwww(^^)v  ぽん酒アプリ 最近過疎ってる【Sakenote】でもあばれてますから〜〜❣️
國酒にはそれぞれの蔵やその［いっぽん］に物語があり、一期一会という言葉は酒呑みのために用意された言葉であると痛感する(^^) 故に、今をチェックインしていきたいと思います。
PS、國酒は購入後レマコムにて保管して、燗酒は99%呑みません(^_^*):

山さん、

イメージ写真は、湘南茅ヶ崎沖のえぼし岩です。
4合瓶で2000円位までの目安ですが、総じて安めの酒に手がでてしまう横浜市のおじさんです。
酒用冷蔵庫を買うことはダメとの事(妻)で、室温保存できうる(1週位ならなんとかもあり)一升瓶を１本と家庭用冷蔵庫に４号瓶3本まで！レア酒をゲットしても飲むしかない😆
家飲みだけを投稿しています。
自分で感じたままの記録です、よろしくお願いします。

Maa.

2021年も日本酒を呑みます！
まだまだ、チェックインしてない
都道府県ありますので楽しみです😄
100チェックインするぞ⤴︎

シシ神

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。

まーさん

仕事柄出張が多いので
各地の地酒を楽しみに仕事をし😆
美味しいそうなお酒をチョイスしては
楽しみに待っている奥様にプレゼント🎁
皆様の投稿を参考に
日本酒を探求してまいります！

Kouzou

食事に合わせてお酒をいただくのが好きです。純米無濾過生原酒が好みです。
コロナ禍で外飲みが減ってるはずなのに、オンタイム投稿が追いつかない😵

hoshiaki

岩手出身  今は郡山在住。
福島県なので地酒を飲む機会多いのですが、好みのお酒を探しに東奔西走。
直接、酒蔵まで買いに行くこともしばしば。
皆さんのカキコミを参考に、まだ味わったことのない美酒を探す旅の途中
コメントは自分の感じた(好みの)ままに書いてますので、
あまり参考にはならないと思います。　結構辛口評価です。
ついに我慢出来ず、日本酒セラー入手❗️
新潟清酒達人銅の達人合格💮

ごぉにぃごぉ

転勤で今は静岡に住んでますが、前任地が北東北ということもあり、東北中心に日本酒をこれでもかというほど飲んで楽しんでいました。
今は静岡で全国のお酒を飲める店を開拓中で、同じ趣向のグループ仲間も作って楽しんでます！

前々から飲んだ日本酒を都度写真にとっていたのですが、その時の味をコメントできなくて、こんなアプリを探してました！飲んだ履歴と感想、みんなの評価が見れるので、どんどんアップします！

きっしー

好きなお酒は日本酒と芋焼酎です。
お酒は長崎を中心に佐賀と福岡の優良店に通って購入してます。
春は蔵開きに行って堂々と朝酒を楽しんでます。
家飲み中心で晩酌してますが、量はそんなに飲まないので、ストック酒がなかなか減りません。
さけのわ通して日本酒を楽しみたいです。

yumekagami

福岡県出身、東京在住。旅とお酒が大好きです。難しいことはわかりませんが全力で味わいます🎵
いつもグラスを近々に冷やして味わってますので、総じて香りが立たない、飲みやすい印象になりやすいので、温度による変化まで楽しむのが今後の課題です🦅みなさんの投稿を参考にsake lifeを楽しんでいきたいと思います！

ボス🦅

よう

disry

のんびりマイペースで日本酒楽しんでます( ´∀｀)。

外飲みも大好きなんですがコロナ禍でまだしばらくは自粛かな(>_<)。名古屋で飲む人と仲良くなりたいです。

たこやき

札幌在住。道産酒大好きです。あと、東北関東北陸東海近畿中国四国九州産も大好きです。

日本酒初心者です。アルコールがキツくて近寄り難く、ビールや焼酎を呑んでいました。焼酎の銘柄による味の違いが分からず、日本酒の多彩な味に惹かれて飲み始めています。ゆっくり少し呑むのが美味しいと思ってます。

Sady555 

北海道在住の日本酒大好き呑兵衛
最近日本酒呑む人が周りに少なくなり寂しい限り…
このサイトを見て、どれも美味しそうな日本酒ばかりだなぁ～と羨ましく思いながら、それを肴に在宅一人日本酒しています‼️

yosi

岡山県から酒レポします。基本宅呑み。

岡山は雄町に限らず、同じ蔵で山田錦だったり、食用米のあけぼのや朝日米から作られたりと、酒米比較も楽しめる場所です。岡山の酒では十八盛(多賀治の酒造)推し。

色々と飲み比べて、日本酒の知識と味を学んでいます。
やや辛口〜甘めが好きで、香りは全範囲、味の濃さは軽快〜やや濃厚まで幅広く楽しみます。

日本酒検定3級。
今年は黒龍の旅を終えて、新たな味を求めて。

ガルス

しばらく紹介文入れてませんでしたが...
日本酒と爽のバニラサイダー大好き人間です。末長く宜しくお願い申し上げます

spkh

日本酒、焼酎を中心に宅飲みしている大分県在住の♂です。　日本酒ばっかり呑むと　すぐ無くなってしまうので、焼酎も併せて呑んでます笑　辛口純米酒を中心に呑みます。　

ボビバレ

２０１９年秋頃飲んだ田酒、仙禽、新政にハマって酒屋巡りを楽しんでいます。
主に購入した日本酒を自宅で呑んでいます。