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八海山特別本醸造特別本醸造
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ヒラッチョ
秋ですが新潟から枝豆が到来👍 休肝日の予定でしたが、、、変更して軽く一杯🍺🍶 八海山の特別本醸造。 前回はドジャースのブルーボトルで飲みましたが、まあ、間違いない、食中酒としてのバランスが秀逸。 特別面白い味わいではありませんが、汎用性があり、酒を飲めば飲むほどこの蔵の実力を感じ、この安定したクオリティの酒がスーパーでも手に入ることが八海山の強み。 枝豆はもちろん、椎茸のフライや、新潟県産の舞茸の天ぷらとも、さりげなく合わせて来てくれます。