kenboo聖Evoke 純米吟醸生酒聖酒造群馬県2022/5/8 14:54:122022/5/823kenboo山田錦 精米歩合50% まったりとした甘みと少し石油香のような独特な香り。 アフターも濃厚な甘みが長く続く。 日本酒を飲んでいる充実感はあるが、 飲み手によっては少し飲み疲れしてしまう。 真冬のタラやアンコウなどと一緒に合わせたい。 日にちが経てばもう少しバランスがよくなるか? 星3.2