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新政No.6 S-type純米吟醸生酒
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東京には新政を楽しめるお店がいくつもあり、本当にうれしい。 No.6のS、R、エクリュ、亜麻猫と楽しむことができた。 ◯視覚 クリスタルのような透明感と、微かな緑がかった黄色のようにも見え、美しい。 ◯嗅覚 微かにメロンやライチのような甘く繊細な香りを感じ、フローラルなアロマも漂い、複雑でありながらとても心地よい。 ◯味覚 口当たりは非常に滑らかで、爽やかな酸味と程よい甘みが絶妙に調和してる。 本当に絶妙に調和している。(10回くらい言いたい) フルーティな味わいと微かな酸味、そしてアルコールが口の中に広がり、長く口に含むことで幸福感が増す。 後味はスッキリとしており、豊かな甘みと柑橘系の清涼感が残り、長い余韻を楽しませてくれる。 バランスが絶妙で、口にしてから飲み込むまで、ひっかかるものが全くなく滑らかに流れていく心地よさを感じる。 食中酒というより、個人的には何も食べず、何も飲まずにフラットな状態でNo.6だけを楽しみ続けたい。 ハードルを上げて飲んでも期待を超えてくる文句なしの10点満点中10点! (ポケモンでたとえると、ミュウ) (スマブラでたとえると、ソラ)